Tyčové mixéry

Tyčové mixéry

Tyčový mixér je veľmi skladný, ale pracovitý pomocník do kuchyne. Jednoducho ho vytiahnete pri potrebe niečo rýchlo rozmixovať a veľmi jednoducho ho potom zase umyjete a upracete. Tyčový alebo tiež ponorný mixér si poradí s mixovaním polievok, omáčok, koktailov, výživy či rôznych pyré. Mnohokrát je vybavený početným príslušenstvom, ktoré vám pomôžu pripraviť ďalšie pokrmy. Ako si ale vhodný tyčový mixér vybrať?

Príkon

Príkon je jedným z hlavných parametrov, ktorý má vplyv na výkon mixéra, zároveň ale aj na spotrebu elektrickej energie. Spodná hranica príkonu, pod ktorou už by ste nemali ísť, aby vám to niečo zmixovalo, je 150 W, ale s takým príkonom sa nadriete. Multifunkčné tyčové mixéry, ktoré majú rôzne príslušenstvo a dajú sa využívať aj na iné kuchárske činnosti, by mali mať aspoň 600 W. Tyčové mixéry Concept majú príkon od 600 W až po 1000 W.

Počet otáčok

Počet otáčok je jeden z ďalších veľmi dôležitých parametrov, ktorý vám pomôže vo výbere toho najlepšieho tyčového mixéra. Hodnota počtu otáčok udáva, koľkokrát sa nôž otočí za minútu, takže čím vyššie číslo, tým dokonalejšie vám prístroj rozdrví pokrm. Spodná hranica otáčok by nemala byť nižšia ako 11 000 ot./min.

Počet rýchlostí a ovládanie

Tyčové mixéry majú niekoľko rýchlostí, ktoré majú nastavený vhodný počet otáčok. Stačí gombíkom či tlačidlom nastaviť optimálnu rýchlosť a začať mixovať stlačením tlačidla, ktoré ale musíte stále držať. Rýchlosťou býva až jedenásť.

Príslušenstvo a nadstavce

Najpredávanejšími tyčovými mixérmi sú také, ktoré toho dokážu ponúknuť oveľa viac, a to vo forme príslušenstva, ktoré je súčasťou balenia.

• Šľahacia metla jednoduchá aj dvojitá vám pomôže s dokonalým vyšľahaním bielkov, šľahačky či krémov.
• Chopper je vybavený vlastnými nerezovými nožmi a poradí si s tvrdšími potravinami. Je ideálny na orechy, mäso, zeleninu, ale aj na drvenie ľadu.
• Food Processor je vhodný na kosenie väčšieho množstva potravín, pretože nádoba je veľmi objemná. Food Processor je možné využiť aj ako strúhadlo, kde môžete využiť 3 vymeniteľné nástavce.
• Nadstavec na jemné pyré vám umožní vytvoriť jemnú kašu z varených zemiakov, tekvice či inej zeleniny a ovocia. Je ideálnym nadstavcom pre mamičky, ktoré každý deň tvoria malým deťom tekutú stravu.
• Nádoba na šľahanie a mixovanie je vybavená praktickou odmerkou, aby ste rovno mali prehľad o množstve, ktoré budete následne mixovať. Z nádoby je možné zmes kamkoľvek jednoducho priliať alebo keď si robíte smoothie či koktail, rovno ho môžete z nádoby vypiť, nech špiníte čo najmenej riadu.

Materiál

Tyčový mixér je vyrobený tak, aby bol odolný voči vysokým teplotám, keď potrebujete mixovať horúcu polievku či omáčku. Nadstavce sú preto vyrobené z nerezovej ocele. Zvyšok tela býva vyrobený z kvalitného a pevného plastu občasne doplnený o kovové prvky.

Hmotnosť tyčového mixéru

Posledným parametrom, ktorý by ste si pred kúpou mali skontrolovať, je, aby bol prístroj dostatočne ľahký. Než tyčový mixér rozseká váš pokrm, chvíľu ho budete musieť držať, a preto je vhodné si vyberať mixéry, ktoré vážia pod 1 kg, ako tomu je u ponorných mixérov Concept.