10 tipov na rýchle raňajky, desiatu aj večeru

Stačí zapojiť šikovných pomocníkov v podobe sendvičovača alebo vaflovača a pripravené je raz dva. A niekedy vám postačí jeden prístroj na všetko. Pokiaľ máte sendvičovač s vymeniteľnými platňami model 3v1 nebo 4v1, hravo s ním vykúzlite chrumkavé toasty, voňavé vafle i skvelé pannini. Možno si ani neuvedomujete, akého veľkého pomocníka v svojom malom sendvičovači máte.

.

SENDVIČOVAČE

.

Skladané zapečené tortilly

• tortilly
• plátkový syr
• plátky salámy
• rukola, valeriánka poľná, petržlenová vňať
• grilovacie korenie
• voda

.

Tortillu potrieme zľahka vodou. Nakrojíme ju od kraje do stredu a pomyselne si ju rozdelíme na štvrtiny. Štvrtinu v smere narezanej časti pokladáme salámou a preklopíme cez ňu narezanú prázdnu štvrtinu tortilly. Ďalšiu štvrtinu pokladáme syrom, posypeme korením a ozdobíme zelenou zložkou (rukola, valeriánkou poľnou, petržlenovou vňaťou - podľa chuti). Cez túto časť položíme zloženú časť tortilly a podľa chuti dozdobíme štvrtú časť. Zloženú tortillu rozpolíme na 2 rovnaké časti a vložíme do rozpáleného sendvičovača s grilovacími platňami.

Zapečené toasty vo vajíčku

• toastový chlieb
• vejce
• šunka
• plátkový syr (tučnejší)
• horčica alebo kečup
• soľ
• čierne korenie

.

Sendvičovač rozohrejeme a medzitým si v miske rozšľaháme vajíčka, ktoré osolíme a okoreníme. Plátok toastového chleba namočíme do zmesi, necháme odkvapkať a položíme do sendvičovača. Navrch dáme šunku, syr, ľahko potrieme horčicou alebo kečupom, pridáme ďalší syr a šunku, a nakoniec priklopíme ďalším plátkom toastového chleba namočenom vo vaječnej zmesi. Upečieme dozlata.

.

Jablčné toasty a la štrúdľa

• svetlý toastový chlieb
• jablká
• maslo
• vanilkový cukor
• mletá škorica
• šťava z citróna
• práškový cukor na posypanie

.

Jablká nakrájame na štvrtiny, ošúpeme a zbavíme jadierok. Nakrájame na plátky, ktoré pokvapkáme citrónovou šťavou. Sendvičovač rozpalíme. Chlieb potrieme zľahka maslom, na polovicu dáme jablká, posypeme vanilkovým cukrom a škoricou a priklopíme druhým plátkom toastového chleba. Zapekáme približne 2 minúty dozlatista. Podávame posypané práškovým cukrom.

.

SV3070

SV3050

SV3052

SV3031

.

Sladké toasty s nutelou a banánom

• toastový chlieb
• nutela
• banány

.

Toastový chlieb natrieme nutelou a pokladáme na kolieska nakrájaným banánom. Prikryjeme druhým plátkom chleba tiež natretým z vnútornej strany nutelou. Zapečieme v sendvičovači.

.

Zapečené toasty Caprese

• toastový chlieb
• mozzarella
• paradajky
• bazalka

.

Paradajky a syr nakrájame na plátky, ktoré potom dáme na toastový chlieb a posypeme lístkami bazalky. Priklopíme druhým plátkom chleba a zapekáme dozlatista v rozpálenom sendvičovači.

Hermelínové toasty.

• toastový chlieb
• hermelín
• šunka
• brusnicová zaváranina
• korenie na grilované syry
• maslo

.

Plátky chleba potrieme zľahka maslom. Hermelín priečne rozrežeme a položíme na chlieb, posypeme korením, potrieme brusnicami a navrch dáme plátok šunky. Priklopíme druhým plátkom chleba a zapečieme..

.

VAFLOVAČE

.

Belgické vafle.

• 250 g hladkej múky
• 1 balíček prášku do pečiva
• 80 g rozpusteného masla
• 60 g cukru
• 2 vajcia
• 400 ml mlieka
• soľ

.

Zmiešame všetky sypké suroviny, prilejeme mlieko, rozpustené maslo, vajcia a vytvoríme hladké cesto (napr. pomocou mixéra). Vaflovač rozohrejeme a z cesta upečieme vafle. Potrieme podľa chuti, napr. marmeládou, medom alebo nutelou a zdobíme šľahačkou, ovocím a čokoládou.Fitness vafle s jogurtom.

• 1 vajce
• 60 g nízkotučného gréckeho jogurtu
• 15 g ovsenej múky
• 15 g proteínového vanilkového prášku
• 20 ml vody
• kokosový olej

.

Všetky suroviny zmiešame. Vaflovač potrieme kokosovým olejom a rozohrejeme. Upečieme vafle, ktoré zdobíme podľa chuti ovocím, strúhaným kokosom, orechmi, arašidovým maslom, čakankovým sirupom …

.

Syrové vafle so slaninou.

• 2 hrnčeky hladkej múky
• 4 vajcia
• 6 plátky slaniny
• 80 g výrazného tučného syru (napr. cheddar)
• 1,5 hrnčeka mlieka
• 80 g masla
• 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
• 1 lyžička soli
• 2 hrsti čerstvej pažítky alebo jarnej cibuľky

.

Slaninu opečieme na panvici a nakrájame na malé kúsky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Pažítku alebo cibuľku nakrájame nadrobno. Z bielkov vyšľaháme sneh. Žĺtky vyšľaháme do peny, pridáme maslo, mlieko a zvyšok surovín. Nakoniec pomaly vmiešame sneh. Upečieme vo vaflovači. Skvelo chutia teplé i studené.

Mandľové vafle.

• 100 g mandľovej múky
• 1 banán
• 2 vajcia
• 1 lyžička kypiaceho prášku
• 1 lyžičky mandľového extraktu

.

Všetky suroviny rozmixujeme na kašu. Pečieme v rozohriatom vaflovači, ktorý sme zľahka potreli olejom. Zdobíme polevou z banána a kakaa a posypeme mletými mandľami..

.

VF3050

VF3040

SV3060