Ako ekologicky a ľahko vyčistiť rúru pomocou pary?

Rúra patrí medzi najčastejšie používané spotrebiče v kuchyni, ale jej čistenie nemusí byť ľahké. Namiesto agresívnych chemikálií však môžete využiť šetrnú metódu - paru. Tento spôsob je ekologický, bezpečný pre povrch rúry a zároveň veľmi efektívny. Stačí vám voda a obyčajný plech. Para pomôže uvoľniť pripálené zvyšky, ktoré potom ľahko zotriete.

.
Ak vaša rúra nie je vybavená špeciálnym čistiacim programom, ako je pyrolýza, katalýza alebo parné čistenie , nemusíte zúfať. Aj bežná rúra sa dá ľahko vyčistiť pomocou obyčajnej vody. Ide o tzv. hydrolytické čistenie, ktoré využíva paru na uvoľnenie nečistôt a mastnoty vo vnútri rúry. Funguje tak, že do rúry nalejete vodu (pre lepšie odmastenie môžete pridať citrónovú šťavu alebo ocot) a spustíte. Vzniknutá para zmäkčuje usadeniny a nečistoty, ktoré po vychladnutí rúry jednoducho zotrite handričkou bez toho, aby ste museli používať silné čistiace prostriedky. S hydrolytickou metódou čistenia sa môžete stretnúť pod rôznymi názvami, napr. AquaClean, EcoClean, Steam Clean, Hydro Clean, Vapor Clean, Hydrolysis Cleaning alebo AquaSmart.

.
Výhodou hydrolytického čistenia je šetrnosť k povrchom rúr , nižšia spotreba energie v porovnaní s inými typmi samočistenia, ako je napr. pyrolýza, a ekologickejší spôsob údržby , pretože nevyžaduje použitie silných chemikálií.

.

Čo budete potrebovať:

.
Hlbší plech alebo pekáč, vodu (prípadne citrónovú šťavu či ocot pre lepšie odmastenie), hubku alebo handričku

.

Postup čistenia rúry pomocou pary:
.

1. Pripravte plech s vodou: Do hlbšieho plechu nalejte asi pol litra vody. Pre extra účinok a sviežosť pridajte pár lyžíc citrónovej šťavy alebo octu, ktoré pomáhajú odstraňovať mastnotu a zanechávajú príjemnú vôňu. Plech s vodou vložte na spodný rošt rúry.
.

2. Zapnite rúru: Zapnite spodný a horný ohrev a teplotu na 90 °C, aby sa voda začala odparovať.

.
3. Tvorba pary: Voda sa začne odparovať a para prenikne do všetkých kútov rúry, kde pôsobí na nečistoty, zmäkčuje ich a uvoľňuje ich od stien rúry.

.
4. Vypnite rúru a nechajte vychladnúť: Po pol hodine rúru vypnite a nechajte ju ešte pár minút zatvorenú, aby para mohla ďalej pôsobiť na nečistoty.

.
5. Zotrite uvoľnené nečistoty:  Po chvíli rúru otvorte a hubkou zotrite uvoľnené nečistoty.

.
Prečo čistiť rúru parou?

.

Jednoduchosť: Proces je nenáročný a nevyžaduje agresívne chemikálie.

.

Ekologickosť : Tento proces čistenia spotrebováva iba malé množstvo vody a nepotrebujete žiadne chemické prostriedky, takže je šetrný k životnému prostrediu aj vám.

.

Šetrnosť: Na rozdiel od drsných čistiacich prostriedkov para nepoškodzuje povrch rúry ani jej tesnenie.

.

Efektivita: Para efektívne zmäkčuje mastnotu a pripálené zvyšky, čo uľahčuje následné zotretie nečistôt.

.

Úspora času: Čistenie je rýchle a efektívne.

.

Tento postup vám umožní mať rúru vždy pripravenú na ďalšie kulinárske výzvy, a to bez námahy a chémie.

.

.

Súvisiace články:

.

• Prečo si zaobstarať rúru s pyrolýzou?

.

• Ako na funkcie rúry? S Eco programom dokonca ušetríte

.

• Aké výhody prináša pečenie v pare?